煲仔飯,顧名思義就是用砂鍋煲的飯,但廣東人稱砂鍋為煲仔,所以就叫“煲仔飯”了。煲仔飯是廣東特有的一道美食,風(fēng)味很多,比如像:臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、咸魚(yú)煲仔飯、牛肉煲仔飯、排骨煲仔飯等都是比較經(jīng)典的口味,受人青睞。
其實(shí),煲仔飯也是一種烹飪方法,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是,先把淘好的米放入砂鍋中,量好水位,加蓋,把米飯煲至7分熟時(shí)再加入配菜,再轉(zhuǎn)慢火煲熟,這樣煲出來(lái)的米飯較為香口,齒間留香,回味無(wú)窮,備受顧客歡迎。但對(duì)于某些人來(lái)說(shuō),他們更加關(guān)心的問(wèn)題是哪里有學(xué)做煲仔飯的地方。因?yàn)閷W(xué)會(huì)了煲仔飯,我就掌握了一項(xiàng)技能,將來(lái)就可以用它來(lái)經(jīng)營(yíng)開(kāi)店。
御世尚品小吃培訓(xùn)中心長(zhǎng)期提供煲仔飯技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)師傅一對(duì)一手把手從選米、泡米開(kāi)始傳授,再到掌握火候、處理各類配菜,制作各類配料都會(huì)毫無(wú)保留的傳授給每一位學(xué)習(xí)人員,保證讓你親手操作,完全學(xué)會(huì)煲仔飯的做法。
另外學(xué)員結(jié)業(yè)之后,御世尚品還會(huì)提供煲仔飯的各類原材料和經(jīng)營(yíng)設(shè)備采購(gòu)場(chǎng)所,讓您開(kāi)店經(jīng)營(yíng)不用愁。如果您對(duì)該課程感興趣,歡迎通過(guò)電話或在線QQ客服咨詢了解更多培訓(xùn)詳情。