臘味煲仔飯主要材料是米飯和臘味，如果材料不變質(zhì)的情況還是可以吃的。

剩米飯容易引起食物中毒,大多時(shí)候,米飯看上去沒有異樣,也未發(fā)餿、變酸,但入口不爽、微有發(fā)粘或稍帶異味,也必須徹底加熱后食用;隔夜菜因受到食用時(shí)的污染,又存了一段時(shí)間,菜中微生物含量較高,確實(shí)存在衛(wèi)生問題,食用不當(dāng)會影響健康。

隔夜的臘味煲仔飯還能不能吃

有人說,剩菜不能隔夜,會有毒;還有人聽說剩菜營養(yǎng)素會嚴(yán)重?fù)p失,吃也無益。事實(shí)上,剩菜是否能吃,要看剩的是什么,剩了多久,在什么條件下儲藏,重新加熱是什么條件。那么減肥瘦身的美眉們就不要為健康所發(fā)愁了!

隔夜的臘味煲仔飯還能不能吃

一般隔夜飯的話比隔夜菜要好的毒,隔夜菜才是非常的不建議吃,那個(gè)對身體危害太大,甚至有可能致癌,米飯的話就比隔夜菜還一些,不過注意米飯里面不要放菜之類的東西,混在一起隔夜之后很容易導(dǎo)致變質(zhì)的,這一點(diǎn)要注意。