所需的食材有：面粉250克、酵母粉3克、豬肉餡200克、皮凍80克、鹽1小勺、生抽2小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、蔥姜末2勺、植物油2勺。
1、在肉好的面團(tuán)里加入酵母，等待它變成原有2倍大的時候備用；
2、將豬肉餡加入配好的佐料拌好，一定要打上勁！這樣吃在嘴里比較有勁，然后腌制1個小時備用；
3、把發(fā)酵好的面團(tuán)，滾成長條后,再切成相同等分的段狀，再把它搟成圓形，包入餡料（就像包包子一樣）；
4、把成形的包子，放入油鍋煎醒制十分鐘，然后在上面撒點(diǎn)芝麻粒，打開火煎制兩分鐘，最后加適量的水，把火開到最大，蓋上鍋蓋燜到鍋里水干，最后撒上蔥花即可。
5、在包子上撒點(diǎn)香油，再次燜兩分鐘，出鍋包子皮就會變成好看的黃色哦！
微信掃碼，報銷路費(fèi) 掃碼訪問手機(jī)網(wǎng)站
