皇中皇大餅,幾百年歷史的傳統(tǒng)民間小吃。色，香，味，佳， 食之終生，好吃難忘。御世尚品在傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化面餅制作技術(shù)，運(yùn)用獨(dú)特的密制配方，建立了精細(xì)化，工藝化，標(biāo)準(zhǔn)化的 加工制作系統(tǒng)，使皇中皇大餅外脆內(nèi)軟，入口清爽，口味獨(dú)特，品賞者有口皆碑。而且其外酥面軟，餅餡多樣，皇中皇大餅，適合不同口味的顧客。避免了煎炸食品對(duì)人體健康的危害，完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素，它快捷、方便、鮮香宜人、老少皆宜、健康時(shí)尚。迎和了廣大急匆匆的趕路人群。

　　張老師，湖北仙桃人，湖北省烹飪大師，曾擔(dān)任過(guò)北京萬(wàn)庭大酒店、天漢景逸酒樓面點(diǎn)主管；錦江大酒店面食系列技術(shù)顧問(wèn)；在全國(guó)職業(yè)技能大賽，榮獲“中式面點(diǎn)師獎(jiǎng)牌”，上海餐飲行業(yè)技能大賽中獲得“獎(jiǎng)牌面點(diǎn)師”稱(chēng)號(hào)。2008年1月加入武漢蔡林記任技術(shù)研發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，2011年與御世尚品公司攜手，并創(chuàng)立“楚添”等早點(diǎn)品牌。2015年12月張老師被湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予“湖北烹飪大師”的榮譽(yù)證書(shū)。張老師專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各類(lèi)白案、面點(diǎn)、早點(diǎn)、皇中皇大餅等美食，精通各式早餐早點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)搭配；張老師具有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，授業(yè)解惑，是中式面點(diǎn)界不可多得的人才。他的教學(xué)態(tài)度親和嚴(yán)禁，深入淺出，培訓(xùn)了一批又一批的面點(diǎn)精英。

培訓(xùn)內(nèi)容：

皇中皇牛肉大餅 ★皇中皇豬肉大餅 ★皇中皇培根大餅 ★皇中皇方火腿大餅 ★皇中皇里脊大餅 ★皇中皇雞柳大餅等

培訓(xùn)課程：

• 培訓(xùn)皇中皇餅原材料的選擇及初步加工
• 培訓(xùn)皇中皇餅設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與維修
• 培訓(xùn)面團(tuán)的制作
• 培訓(xùn)肉餡的制作
• 皇中皇餅成品制作
• 復(fù)制皇中皇餅制作技術(shù)，獨(dú)立完成皇中皇餅的制作

培訓(xùn)承諾：

包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。