廣東包子屬于廣式甜點(diǎn)，廣東人有喝早茶的習(xí)慣，早茶的品種五花八門，其中廣東包子就是必點(diǎn)之一，在廣東早茶中占有重要地位。廣東包子有濃郁的奶香和蛋黃味道，餡料種類繁多，做工精致，賣相甚佳，四海名揚(yáng)，就算在紐約、舊金山這樣的大城市很容易找到它的身影。

　　 御世尚品教授廣東包子選料講究、做工精細(xì)、色白透亮、不甜不膩、品種多樣、造型飽滿可愛，任教名廚教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，授課生動(dòng)、風(fēng)趣，富有激情，能帶您迅速掌握制作廣東包子的核心技法，時(shí)刻保持競爭優(yōu)勢(shì)，一年365天持續(xù)盈利，走到哪里火哪里!

　　陳老師，廣州人，廣東省烹飪大師，曾擔(dān)任過白天鵝賓館、玉堂春暖、柏悅酒店、悅景軒餐廳面食系列技術(shù)顧問；在全國職業(yè)技能大賽，榮獲“中式面點(diǎn)師獎(jiǎng)牌”，上海餐飲行業(yè)技能大賽中獲得“獎(jiǎng)牌面點(diǎn)師”稱號(hào)。2011年與御世尚品公司攜手，并創(chuàng)立“楚添”等早點(diǎn)品牌。2015年12月陳老師被廣東省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予“廣東烹飪大師”的榮譽(yù)證書。陳老師專業(yè)培訓(xùn)各類白案、面點(diǎn)、早點(diǎn)、廣東包子等美食，精通各式早餐早點(diǎn)營養(yǎng)搭配；陳老師具有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，授業(yè)解惑，是廣式面點(diǎn)界不可多得的人才。他的教學(xué)態(tài)度親和嚴(yán)禁，深入淺出，培訓(xùn)了一批又一批的面點(diǎn)精英。

培訓(xùn)內(nèi)容：

奶黃包 ★蛋黃包 ★流沙包 ★奶黃包 ★核桃包 ★蟹黃包 ★綠豆包 ★桂花包 ★黑芝麻包

培訓(xùn)課程：

• 主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
• 手工和面、機(jī)器和面的方法。
• 調(diào)料的制作，配料的制作。
• 各種餡料的制作。
• 反復(fù)操練包包子的花式手法。
• 醒發(fā)、蒸制的技巧方法。
• 原料采購、存放、保鮮技術(shù)
• 開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等

培訓(xùn)承諾：

包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。