對于炒面，不知道南方的朋友是什么印象，反正我們北方的朋友都吃過這個美食了吧。但是有的朋友說自己在家做的炒面，也是按照網(wǎng)上的說的那樣，可是味道還是不好，最后沒辦法，還是選擇去飯店點上一份。對于吃貨來說，怎么樣才能做的炒面能像飯店里的那樣好吃呢，者可以說是個很困擾的問題。

今天小編御世尚品就來幫大家解決這個問題啊。哈哈，如果你在學做菜，這個也是可以練練手的哦。咱們就來一起看看這樣的炒面是怎么做的吧。

1. 把瘦肉切成絲，加生抽、料酒、十三香、芝麻油拌勻；然后鍋里放油，爆香蒜泥，放肉絲翻炒變色。

2.加入胡蘿卜翻炒。

3. 再放入豆干、香菇、豆芽翻炒；接著加入面條翻炒，再加入空心菜翻炒。