烤冷面是中國(guó)東北一帶的地方特色小吃，相傳是朝鮮族人發(fā)明的，所以也稱為朝鮮烤冷面?？纠涿娴某杀镜停兜罉O棒，制作過(guò)程簡(jiǎn)單，常見(jiàn)的是碳烤或鐵板烤，后來(lái)又衍生出炸冷面，配菜也是千變?nèi)f化，味道各有差異。

　　 烤冷面吃的就是一種隨意，一般用雞蛋、香腸、洋蔥、香菜等輔助材料，再涂上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來(lái)很勁道，非常受大眾喜愛(ài)，起初只有大東北地區(qū)才有特色小吃現(xiàn)在已風(fēng)靡全國(guó)，大街小巷都能看見(jiàn)它的身影。

　　 御世尚品教授的朝鮮烤冷面柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤(rùn)喉，任教名廚教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，授課生動(dòng)、風(fēng)趣，富有激情，能帶您迅速掌握制作朝鮮烤冷面的核心技法，時(shí)刻保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，一年365天持續(xù)盈利，走到哪里火哪里!

　　陳老師，河南鄭州人、烹飪技師、御世尚品技術(shù)培訓(xùn)老師，從事粉面餐飲教學(xué)多年，因出身餐飲世家，對(duì)飲食行業(yè)情有獨(dú)鐘。曾在2014年中國(guó)面食文化節(jié)獲得獎(jiǎng)牌；2017年陜西面食大賽獲得獎(jiǎng)牌一枚；第八屆全國(guó)烹飪技能大賽獎(jiǎng)牌。專業(yè)培訓(xùn)各地牛肉粉面、熱干面、拉面、朝鮮烤冷面等小吃制作。性格沉穩(wěn)剛毅，謙虛好學(xué)。以業(yè)精于勤，荒于嬉。行成于思，毀于隨為信念，不斷學(xué)習(xí)、探索、積累技術(shù)精湛，幫助過(guò)許多學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

培訓(xùn)內(nèi)容：

烤冷面類：原湯朝鮮烤冷面 ★牛肉朝鮮烤冷面 ★荷包蛋朝鮮烤冷面 ★牛腩朝鮮烤冷面 ★三鮮朝鮮烤冷面 ★酸辣朝鮮烤冷面 ★肉絲朝鮮烤冷面等

炸冷面類：五香牛肉朝鮮炸冷面 ★酸辣筍尖朝鮮炸冷面 ★香菇雞肉朝鮮炸冷面 ★酸菜泡椒朝鮮炸冷面 ★鮮肉朝鮮炸冷面 ★肚片米朝鮮炸冷面 ★三鮮朝鮮炸冷面 ★麻辣朝鮮炸冷面等

培訓(xùn)承諾：

包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。