羊肉粉是一道古老香醇的傳統(tǒng)美食。武漢御世尚品餐飲培訓中心精心推出的羊肉粉技術(shù)培訓項目，采用上等羊骨和新鮮羊肉一起，在湯里慢慢煲煮，這樣湯底鮮美，羊肉細嫩，再用幾十種天然香料，精心細致的熬制羊雜、羊排、羊腳、牛肉、牛雜，這樣成了一個口味豐富齊全的羊肉粉系列，口感更獨特，回味更無窮,滿足了更多顧客的口味需求。御世尚品羊肉粉，以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯，及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒，其特點為香鮮。其湯用羊骨、羊肉等精心秘制。滾燙的羊肉湯，火辣辣的油辣椒，細膩的肉片，再配以白玉般的米線，一碗羊肉粉，入口即化的絕妙口感，使人意猶未盡，欲罷不能!

　　陳老師，河南鄭州人、烹飪技師、御世尚品技術(shù)培訓老師，從事粉面餐飲教學多年，因出身餐飲世家，對飲食行業(yè)情有獨鐘。曾在2014年中國面食文化節(jié)獲得獎牌；2017年陜西面食大賽獲得獎牌一枚；第八屆全國烹飪技能大賽獎牌。專業(yè)培訓各地牛肉粉面、熱干面、拉面、羊肉湯粉等小吃制作。性格沉穩(wěn)剛毅，謙虛好學。以業(yè)精于勤，荒于嬉。行成于思，毀于隨為信念，不斷學習、探索、積累技術(shù)精湛，幫助過許多學員成功創(chuàng)業(yè)。

培訓內(nèi)容：

羊肉粉面類：羊肉粉、面   ★羊雜粉、面   ★羊排粉、面   ★羊腰粉、面   ★羊肉粉絲   ★羊肉苕粉   ★羊肉蘿卜粉等

羊肉輔助品類：羊肉泡饃   ★羊雜泡饃   ★羊排泡饃   ★羊肉蘿卜湯等

培訓課程：

• 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
• 培訓羊鮮湯的熬制方法、調(diào)味方法。
• 培訓羊肉、羊雜的鹵制配比方法。
• 培訓各種口味醬料的制作。
• 培訓羊肉湯粉的主、輔原料搭配。
• 培訓成品裝盤方法、售賣技巧。

培訓承諾：

包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。