四川鹵菜套餐:
1.鹵菜初級(jí)店3¥¥?點(diǎn)擊查看:四川鹵水(或潮州鹵水)、夫妻肺片、涼拌菜系列、北京烤鴨;
2.鹵菜全能店¥98?點(diǎn)擊查看:四川鹵水(或潮州鹵水)、夫妻肺片、涼拌菜系列、北京烤鴨、周氏黑鴨、湖南醬板鴨、送飄香牙簽肉;
3.鹵菜獎(jiǎng)牌店¥98?點(diǎn)擊查看:四川鹵水(或潮州鹵水)、夫妻肺片、涼拌菜系列、北京烤鴨、周氏黑鴨、湖南醬板鴨、廣東燒臘、武漢精武鴨脖、送飄香牙簽肉;
4.獎(jiǎng)牌店贈(zèng)送:自動(dòng)真空包裝機(jī)1臺(tái)、真空包裝袋100個(gè),專用不銹鋼鹵桶2個(gè)、不銹鋼鹵勺1把,鋼過濾網(wǎng)I個(gè),電子稱1臺(tái)、鹵料包20個(gè)、調(diào)料專用鍋一個(gè) 、專用調(diào)味勺6個(gè)、工作服2套。
鹵菜培訓(xùn)老師介紹:
李老師,廣東茂名人,中華名廚之一,湖北省烹飪大師,中華廚師協(xié)會(huì)獎(jiǎng)牌,中國(guó)名廚獎(jiǎng)牌,中華烹飪技能勞動(dòng)模范是德藝雙馨烹飪家;曾任曼谷浙商大酒店燒臘總監(jiān)、廣州香格里拉大酒店、香港尖沙嘴酒店行政總廚、廚師長(zhǎng)。1999年參加第四屆全國(guó)烹飪大賽榮獲大眾宴席優(yōu)勝杯一座,獎(jiǎng)牌一枚,銅牌一枚,同年被湖北省評(píng)為優(yōu)秀廚師。2015年12月李老師被湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予“湖北烹飪大師”的榮譽(yù)證書。2017年4月李老師受邀參加湖北電視臺(tái)《真的在點(diǎn)》節(jié)目,與名主持阿星同臺(tái)互動(dòng),展示高超烹飪技術(shù)。他擅長(zhǎng)廣式燒臘、粵菜、鹵菜、廣東小吃、四川鹵菜等?,F(xiàn)擔(dān)任御世尚品公司餐飲技術(shù)研發(fā)部培訓(xùn)總監(jiān),負(fù)責(zé)粵式項(xiàng)目的研發(fā)、教學(xué)工作。