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芝士焗飯不拉絲怎么辦

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 要拉絲，記得用那種白色的新鮮馬蘇里啦，口感是最棒的。

 
還有記得要刨碎它，而不是切碎。
 
芝士焗飯
 
米飯/馬蘇里拉芝士/雞蛋
 
黑胡椒粉/蒜頭/雞精/鹽
 
淡奶油/黃油適量/黃瓜/芝士粉
 
1.黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香
 
2.放入打撒的雞蛋炒
 
3.放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒
 
4.放入黑胡椒粉，雞精，鹽調(diào)味
 
5.倒入適量淡奶油繼續(xù)翻炒
 
6.飯出鍋前撒上芝士粉
 

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