芋圓燒仙草、桂花紅豆奶茶龜苓膏、蓮子薏仁汁、蓮子薏仁龜苓膏。
龜苓膏是的棕褐色,呈膠狀,容器是什么形狀它便是什么形狀,一小缽一小缽,加蜜后顯得晶瑩,拿勺子橫七豎八切成小塊,一塊塊擠在一起,藕斷絲連,入口甜,回味苦,據(jù)說越苦越好,可以清熱敗火,多吃為宜。
夏季甜品介紹及詳細做法
主料:芒果、草莓、西米
輔料:紅棗、藕、羅漢果
調料:蜂蜜、酸奶、冰糖
烹制方法:
1、將西米煮好晾涼備用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;
2、坐鍋點火倒入水,放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時左右,開蓋后放入冰糖攪拌至融化即可,也可冷藏后食用。
特點:酸甜可口,清涼解暑。