隨著人們生活水平的提高，越來越多的人追求健康食品，豆花的營養(yǎng)價值比較高：黃豆中的主要營養(yǎng)成分如優(yōu)質(zhì)蛋白 、優(yōu)質(zhì)脂肪、卵磷脂、鈣等等，具有養(yǎng)顏、抗衰老的作用。一品豆花突破了南方傳統(tǒng)豆花只放一勺白糖的吃法，一品豆花獨具特色， 有多種不同口味，不論營養(yǎng)價值還是口感都遠遠超越之前的傳統(tǒng)豆花，目標消費群可以說涵蓋全年齡段的所有人群。項目發(fā)展前景好，市場大，投資小，風險低，回報快。我們堅持一次性投資終生受益的原則，店面的大小可以根據(jù)個人的經(jīng)濟情況做 出不同的選擇，讓你輕松擁抱財富。芋圓是一道著名的福建臺灣地區(qū)傳統(tǒng)甜點。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是九份的著名小吃之一。

　　肖老師，上海長寧人，湖北省烹飪大師，意大利冰淇淋、港式奶茶、意大利冰淇淋技術(shù)研發(fā)師，日韓料理師，曾在國際咖啡西點西餐學院任教，具有多年快餐冷飲行業(yè)教學經(jīng)驗，現(xiàn)肖老師培訓各種奶茶、冷飲、冰激凌、芋圓豆花等，技藝嫻熟，經(jīng)驗豐富。2015年12月肖老師被湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會授予“湖北烹飪大師”的榮譽證書。他擅長奶茶冰激凌、甜品、飲料制作與開發(fā)，其教學品種豐富多樣，且口味深受到學員和顧客的一致好評。曾在肯德基、麥當勞、漢堡王，擔任技術(shù)顧問、新品研發(fā)等職務。肖老師技藝精湛，博學多識，課堂上非常有感染力，越來越多的學員拜入他的門下。

培訓內(nèi)容：

豆花系列：宮廷木須豆花 ★布丁豆花 ★西米滋補豆花 ★布丁豆花 ★滋補紅棗豆花 ★珍珠手打豆花 ★吉祥三寶豆花 ★魔豆豆花 ★解暑綠豆豆花 ★彩虹豆花 ★香辣海鮮豆花 ★三鮮熱豆花 ★養(yǎng)顏豆花 ★八寶豆花 ★現(xiàn)磨豆?jié){ ★鮮果果凍 ★水果布丁等

芋圓系列：手工芋圓 ★紅豆芋圓 ★燒仙草 ★芋圓冰峰 ★芋圓一號 ★芋圓二號 ★芋圓三號 ★芋圓四號 ★芋圓五號 ★芋圓拼盤 ★仙草芋圓杯 ★果凍芋圓 ★芋圓布丁等

茶飲系列：港式奶茶 ★鴛鴦奶茶 ★草莓甜心 ★海底情深 ★絲襪拿鐵 ★情定愛情海 ★粉紅佳人 ★營養(yǎng)果味瞬間 ★優(yōu)多C ★清爽果汁 ★彩虹飲料 ★布丁奶茶王 ★果汁布丁杯 ★卡布奇諾等

培訓課程：

• 講述的豆花、芋圓發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
• 豆花的制作技術(shù)與技巧
• 芋圓的制作技術(shù)與技巧
• 燒仙草的的制作流程與方法
• 半成品的制做方法、溫度控制方法
• 成品操作工藝講解、注意事項
• 開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。

培訓承諾：

包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。