沙冰是一種飲品,不僅細(xì)膩,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛(ài)水果和冰淇淋人士的好選擇。奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔(Milk shake)首先出現(xiàn)于美國(guó),主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。
肖老師,上海長(zhǎng)寧人,湖北省烹飪大師,意大利冰淇淋、港式奶茶、意大利冰淇淋技術(shù)研發(fā)師,日韓料理師,曾在國(guó)際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院任教,具有多年快餐冷飲行業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)肖老師培訓(xùn)各種奶茶、冷飲、冰激凌、沙冰奶昔等,技藝嫻熟,經(jīng)驗(yàn)豐富。2015年12月肖老師被湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予“湖北烹飪大師”的榮譽(yù)證書(shū)。他擅長(zhǎng)奶茶冰激凌、甜品、飲料制作與開(kāi)發(fā),其教學(xué)品種豐富多樣,且口味深受到學(xué)員和顧客的一致好評(píng)。曾在肯德基、麥當(dāng)勞、漢堡王,擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)、新品研發(fā)等職務(wù)。肖老師技藝精湛,博學(xué)多識(shí),課堂上非常有感染力,越來(lái)越多的學(xué)員拜入他的門下。
培訓(xùn)內(nèi)容:
沙冰系列:果味沙冰(鳳梨、芒果、草莓、荔枝二十多種)★情人果沙冰★絕對(duì)愛(ài)戀★香蕉草莓★翡翠雞尾酒沙冰★芒果洛神沙冰★出水芙蓉★咖啡巧酥★情迷椰奶★咖啡沙冰★抹茶拿鐵沙冰
刨冰系列:珍珠雪花冰★鮮果雪花冰★草莓雪花冰★芒果雪花冰★紅豆雪花冰★鳳梨黃桃雪花冰★香蕉草莓雪花冰★果凍雪花冰★西瓜美人雪花冰
綿綿冰系列:紅豆綿綿冰★草莓綿綿冰★芒果綿綿冰★草莓綿綿冰★木瓜綿綿冰★哈密瓜綿綿冰冰★鮮果綿綿冰等
飛碟系列:情人飛雪冰碟★鮮果飛雪冰碟★草莓飛雪冰碟★鳳梨飛雪冰碟★仙草飛雪冰碟★芒果什錦飛雪冰碟
雪泡系列:果味雪泡(荔枝、百香果、香檳葡萄、青蘋果)★柳橙多多★熱帶雪泡★翡翠雪泡★英格蘭雪泡★夢(mèng)露雪泡★粉紅泡泡★草莓多多
奶昔系列:果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果)水果牛奶乳★粉紅回憶★牛奶香草奶昔★薄荷奶昔★抹茶奶昔
水果爽系列:香蕉爽★西瓜美人爽★果芒爽★紅豆爽★雜果爽★鮮果涼粉爽
培訓(xùn)承諾:
包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
結(jié)業(yè)安排
學(xué)員成功店面
學(xué)習(xí)流程
為什么要選擇御世尚品
強(qiáng)大師資團(tuán)隊(duì)
御世尚品在職老師屬省烹飪大師,持職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)。在技能人才評(píng)價(jià)證書(shū)全國(guó)聯(lián)網(wǎng)查詢,網(wǎng)址:zscx.osta.org.cn。輸入姓名+考試編號(hào)即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:
姓名: 禹華北 證書(shū)編號(hào): 1517001607303489 | 姓名: 孫智慧 證書(shū)編號(hào): 1722060000325489 |
姓名: 張 濤 證書(shū)編號(hào): 1722020000329975 | 姓名: 李智杰 證書(shū)編號(hào): 1722060000324464 |
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