燕麥?zhǔn)谴旨Z嗎
燕麥屬于粗糧,多吃燕麥對(duì)身體非常好。糖尿病患者可以經(jīng)常食用燕麥,因?yàn)楹橇坎桓哌€可以降壓。而且多喝燕麥粥可以通便,現(xiàn)在生活質(zhì)量好了,大多數(shù)吃的食物都是精細(xì)食品,經(jīng)常導(dǎo)致吸收不好消化慢,造成大便干燥或者便秘,多吃吃粗糧對(duì)身體有益處沒有害處。
在購買燕麥的時(shí)候一定要注意,認(rèn)真看它的配料表,不要買到假燕麥。一般速溶的燕麥會(huì)有白砂糖、食品添加劑等成分,這種對(duì)身體是一點(diǎn)好處也沒有。最好選用沒有其他成份的純天然燕麥。
吃燕麥片有什么好處
清腸排毒
燕麥片纖維素含量高,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速排便,幫助減少體內(nèi)宿便,每天早上喝一杯燕麥片,有清腸排毒輕身之效。
保護(hù)腸道
燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖,不能吸收,在大腸中發(fā)酵,產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,可以抑制腐敗菌,促進(jìn)益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或便秘。
補(bǔ)鈣
燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),其鈣的含量是精白大米的7.5倍,雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶,但補(bǔ)鈣效果位于各類谷物之首,常吃可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
有益心血管系統(tǒng)
燕麥片中含有一定量的皂甙,具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸,可以防治高膽固醇和動(dòng)脈硬化癥;燕麥麩中含有大量纖維素,可以維持血糖正常,平衡和抑制膽固醇吸收;對(duì)保健和預(yù)防心血管系統(tǒng)很有幫助。
美白祛斑
燕麥片中所含豐富的抗氧化成分,與常用美白劑熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的產(chǎn)生,幫助淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
減肥瘦身
燕麥片是高纖維食物,吸水性極好,飽腹感強(qiáng),可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥,需要15克左右燕麥片,熱量也就55大卡的樣子,是理想的低熱量減肥食物。且燕麥片有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,常吃可以清除體內(nèi)宿便,幫助消除小肚腩。
延年益壽
燕麥片中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。