2、獼猴桃不能跟牛奶及各種乳制品搭配食用。究其原因是獼猴桃中的維生素C，會(huì)與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響消化吸收，從而使人腹脹，腹痛，腹瀉，所以如果你不想拉肚子的話，就不要在獼猴桃果汁中加入牛奶哦！還需要注意，在飲用牛奶及乳制品前后的半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi)，都建議不要吃獼猴桃，過(guò)了這個(gè)時(shí)間段才可以吃。

 

3、獼猴桃和螃蟹、黃瓜、胡蘿卜及動(dòng)物內(nèi)臟等不能一起吃，因?yàn)楂J猴桃含有的某些營(yíng)養(yǎng)成分與它們搭配食用時(shí)會(huì)產(chǎn)生不適。

 

4、獼猴桃與螃蟹同吃會(huì)引起人體中毒。因?yàn)轶π分泻形鍍r(jià)砷的化合物，和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。

 

5、胡蘿卜中與黃瓜中含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)，與獼猴桃同吃時(shí)，獼猴桃豐富的維生素C會(huì)被消磨掉。

 

6、動(dòng)物內(nèi)含有銅、鐵等離子，它會(huì)使獼猴桃中的維生素C氧化，另獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。