一小時(shí)左右,就差不多了.耐心一會(huì),靜置的時(shí)候千萬不要?jiǎng)?最好放在通風(fēng)處。

 

把涼粉倒進(jìn)正在滾的水中,按比例1：3,或者1：2,攪均再煮三分鐘,拿盤子盛好,放三十分鐘就會(huì)凝固了,再煮開一鍋糖水,就可以吃了,如果不一起煮過不會(huì)凝固的,放水多,會(huì)像水一樣軟,不是很結(jié),不過一起煮過都會(huì)凝固的,我建議還是不要放太多水.

 

黑涼粉和白涼粉有什么區(qū)別?

 

黑涼粉

 

選用大自然草本植物仙草(涼粉草)以先進(jìn)工藝提煉取液精制而成，具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風(fēng)味清香，是傳統(tǒng)風(fēng)味純天然黑色食品。

 

 

白涼粉

 

以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠(chéng)為夏季消暑佳品。

 

 

1、顏色

 

白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個(gè)白色一個(gè)黑色，完全是根據(jù)個(gè)人喜好來選了。

 

2、口感

 

白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個(gè)方面來說，你更喜歡哪一種呢？

 

3、搭配

 

從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉好看一些。

 

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