肉桂（Cinnamon）

 

如果你喜歡往咖啡里加糖或奶油的話，那么，你應(yīng)該會考慮用肉桂代替糖和奶油來更換一下口味。要知道，這樣做可以減少熱量攝入量，對身體健康也有好處，如可以提高人體免疫力等。

 

牛油（Butter）

 

你可能會想，為什么要在咖啡里加牛油？有一個叫戴夫·艾斯瑞（Dave Asprey）的人想出了在咖啡里加牛油的“防彈咖啡”（eBulletproof Coffee）。其實戴夫的靈感是受西藏牦牛奶油茶所激發(fā)的——往早晨的飲品里加入牛油可以提高人的能量，使人打起精神來。其實，健康專家也很認同這種喝法。

 

 

酒（Booze）

 

如果你不想早上的第一杯咖啡那么單調(diào)，就可以在咖啡里加點酒，不過這早已不是什么新鮮事了：愛爾蘭咖啡（Irish coffee）就是一種著名的加了威士忌的經(jīng)典咖啡。在瑞典，更有一種當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的喝咖啡方式，叫做“kaffekask”或“kaffegok”，他們會在咖啡里加入很烈的蒸餾酒（燒酒），有些人會稱這種咖啡為俄羅斯咖啡（Russian Coffee）。

 

香草精（Vanilla Extract）

 

如果你喜歡喝甜咖啡，那就不必局限于加糖或加工過的奶油，你可以嘗試加幾滴純香草精。同樣，你也可以加杏仁精，會別有一番風(fēng)味。

 

椰奶（Coconut Milk）

 

熱衷于喝一杯不含牛奶的拿鐵？那么，你就可以用椰奶代替牛奶。有些人可能會不喜歡椰奶和咖啡混在一起的味道，但兩者攪拌在一起給你帶來的風(fēng)味真的挺與眾不同的，不妨試試。

 

 

 

小豆蔻（Cardamom）

 

在中東地區(qū)，人們都喜歡往咖啡里加點小豆蔻調(diào)味，使咖啡品嘗起來帶有獨特的風(fēng)味。以前小豆蔻普遍用于印度式草藥療法中，但后來為什么會逐漸成為咖啡的調(diào)味料呢？這是因為，小豆蔻有助于中和咖啡因給人們的帶來的刺激作用。你可以沖泡好一杯咖啡后在表面撒一些研磨好的小豆蔻粉，也可以把小豆蔻跟咖啡豆混合在一起研磨。

 

鹽巴（Salt）

 

如果往咖啡里加點鹽，可以降低咖啡的苦澀度。有些人會直接把鹽加到咖啡粉后再沖煮。但如果你的豆子是好的話，那么你就不需要利用鹽去中和過度的苦味。有一種說法是說，鹽是冰咖啡最好的調(diào)味料，而且很多人都極其相信一點點的鹽可以把冰咖啡的風(fēng)味都帶出來。

 

冰淇淋（Ice Cream）

 

一勺冰淇淋會讓你的咖啡變成一款甜品飲料，雖然總體熱量會提高，但在炎炎夏日里，這樣一款飲品絕對讓人無法抗拒。其實，有一款名叫“Eiskaffee”的德國飲品就是用咖啡和冰淇淋作為原材料制作而成的。

 

 

 

雞蛋（Egg）

 

把一個生雞蛋打進研磨好的咖啡粉里再進行煮濾，這種煮法的咖啡叫“Swedish Coffee”，它誕生于斯堪的納維亞半島的北歐國家。