1個手抓餅(150.0克)含有熱量458大卡,需要爬樓梯58.6分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物40.35克,脂肪11.46克,蛋白質(zhì)11.43克,纖維素1.12克。

手抓餅雖有一定的營養(yǎng)價值,其小麥所含的B族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處,但因為手抓餅是煎制的餅類,而且在煎的過程中吸收部分油脂直接導致熱量提升,同時這個過程中也易產(chǎn)生致癌物質(zhì)不利于身體健康。所以盡管手抓餅好吃但是仍然不宜多吃,減肥人士則更加應該盡量少食煎制食品。

手抓餅不適宜胃腸道功能不好的人,飲食需清淡的人,如孕婦、腹瀉者等。減肥者忌吃。