婚禮切蛋糕的意義：

 

一，切蛋糕時，新郎和新娘必須兩個人一起切下第一塊蛋糕，不能一個人切，也不要請他人代勞;而面包屑則代表著幸運，單身女孩若把蛋糕的屑帶回家，放在枕頭底下，便能夢中看見自己的白馬王子是什麼樣子。

 

二，切婚禮蛋糕是一種戲劇化地表現(xiàn)男性支配地位的儀式。首先，新郎引導(dǎo)著新娘的手切開第一塊蛋糕，將其作為新娘對新郎順服的明證。然后，新娘主動讓新郎吃第一口蛋糕，象征著讓新郎分享她的身體。接著，作為反抗，新娘將蛋糕扔到丈夫的臉上;但是，新郎得忍受這一切，而這并不丟人。最后，新娘替丈夫擦去臉上的奶油，表示自己順從于丈夫明智判斷。如今，大多數(shù)夫婦不再經(jīng)歷這個儀式，他們更多的是把切蛋糕看作對婚姻的祝福。

 

 

怎樣切婚禮蛋糕

 

通常結(jié)婚蛋糕是多層的，而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結(jié)合點，因此,新人們通常選擇第二層為切入層。 新人在結(jié)婚蛋糕上應(yīng)該切幾刀也沒什么講兒，它只是個形式，就象剪彩儀式，可由一個領(lǐng)導(dǎo)或代表剪一刀也可以由幾個領(lǐng)導(dǎo)或代表同時剪若干刀一樣，怎么講怎么有道理。婚禮上一般是新人合力切一刀，最后由婚禮天使分切成若干刀再分發(fā)給主要貴賓和佳賓。

 

婚禮蛋糕的寓意

 

婚禮蛋糕，據(jù)傳最早出現(xiàn)在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的面包。同時也意味著“快樂幸福”之意。

 

古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一只特制的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕?？腿藗兤谕约阂材芊窒硇禄榉驄D的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習(xí)慣：把各自帶來的放人香料的面包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在“面包山”的兩側(cè)，隔山交吻。這時的面包山也象征著幸福。

 

最初蛋糕的做法與面包沒有什么兩樣，把牛奶與面粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。現(xiàn)在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。婚禮蛋糕裝飾中很重要的一個選擇就是裝飾頂部，傳統(tǒng)的頂部裝飾就是一對新郎穿燕尾服，新娘穿著婚紗的雕像，現(xiàn)代人為了標(biāo)新立異，也會采用一些滑稽搞笑的裝飾雕像，給來賓留下快樂和美好的回憶。

 

古羅馬人認(rèn)為，制造面包的材料小麥象征生育的能力，而面包屑則代表著幸運。依照中古時代的傳統(tǒng)習(xí)俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻，后來，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天美味可口的結(jié)婚蛋糕。