鐵板魷魚是拿新鮮魷魚作為原料,然后再用生姜、蔥花、生粉、料酒等配料進行腌制,再穿成串子,最后再用鐵板等工具煎熟,撒上特制的鐵板魷魚醬料和紅油,即可享用這道美食小吃。
御世尚品餐飲小吃培訓機構(gòu)常年開設鐵板魷魚培訓班,學鐵板魷魚全套技術(shù)優(yōu)惠,一對一技術(shù)指導,學會為止,隨到隨學,學會為止。
學習品種包括:鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板土豆。
培訓內(nèi)容:
1:教學員親手制作鐵板魷魚紅油。
2:教學員親手制作鐵板魷魚醬料。
3:教學員選購原料以及機械設備。
4:教學員親手處理魷魚、豆腐、土豆。
5:教學員親手腌制魷魚,以及穿串子。
6:教學員親手煎制已處理好的魷魚、豆腐、土豆。
技術(shù)支持:
后期如有技術(shù)問題,都可以向御世尚品餐飲小吃培訓機構(gòu)咨詢。御世尚品提供終身鐵板魷魚技術(shù)升級、咨詢等服務。