居住在湖北的朋友都知道，油燜大蝦起源于江漢平原一帶，正宗的油燜大蝦還是要屬潛江油燜大蝦最為出名。我們都知道開(kāi)店不光要有技術(shù)，還需要非常優(yōu)質(zhì)的供貨渠道，連供應(yīng)的平臺(tái)都沒(méi)有，那開(kāi)店可謂舉步維艱。下面，御世尚品就介紹一下市場(chǎng)上小龍蝦的售賣(mài)價(jià)格，喜歡的朋友可以收藏起來(lái)。

小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)熱度一直不減，目前整個(gè)行業(yè)的銷售熱度還是很大的，非常的具有市場(chǎng)價(jià)值。我們要了解龍蝦的價(jià)格首先要了解一下龍蝦苗的情況，許多養(yǎng)殖龍蝦的龍蝦專業(yè)戶都會(huì)批發(fā)龍蝦苗，然后再把一批批的龍蝦苗培養(yǎng)成大龍蝦，中間過(guò)程我們不需要深入了解，那么到底這個(gè)龍蝦苗是怎么個(gè)賣(mài)法呢？

據(jù)調(diào)查顯示，在每年的3月底至5月上旬，龍蝦苗按照不同的要求規(guī)格價(jià)格在80-100條/斤，整個(gè)身體的色態(tài)是呈淺黃色，并且這個(gè)龍蝦不能長(zhǎng)途運(yùn)輸、多次販賣(mài)。到了7-9月份，選購(gòu)的蝦苗按要求規(guī)格價(jià)格在20-40g/條，殼硬艷紅。飼養(yǎng)的龍蝦不管是對(duì)環(huán)境還是水質(zhì)、溫度都必須嚴(yán)格要求，運(yùn)輸時(shí)間也需要嚴(yán)格把握，所以長(zhǎng)大的龍蝦成品價(jià)格普遍偏高。

夏天，在大排檔里吃燒烤再正常不過(guò)，到了夏天，迷人的小龍蝦和冰爽的啤酒絕對(duì)是才子配佳人。筆者依稀記得小時(shí)候暑假抓龍蝦賣(mài)，那個(gè)時(shí)候龍蝦才五六塊錢(qián)一斤，但是已經(jīng)是特別滿意了，那個(gè)時(shí)候這可是一筆巨款啊。到了物質(zhì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，小龍蝦個(gè)頭大的要六七十，小的都要賣(mài)38一斤，盡管如此，小龍蝦還是供應(yīng)不了中國(guó)吃貨們的熱情，許多地方現(xiàn)在都有一個(gè)龍蝦節(jié)，放眼望去，那就是小龍蝦的天堂。

有一句話叫做世界小龍蝦看中國(guó)，中國(guó)小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江，以上就是關(guān)于湖北油燜大蝦的價(jià)格問(wèn)題，希望你有所收獲。

溫馨提示：在選擇蝦苗的時(shí)候觀察小龍蝦的顏色，優(yōu)質(zhì)的蝦苗前期最好都是青殼蝦，紅殼蝦越少越好，所以盡量選擇青殼蝦。