在全國(guó)各地的美食城都會(huì)有這么一個(gè)地方——美食一條街，這條街上會(huì)有各式各樣的小攤、小店，吸引著一批又一批的美食愛好者。擺攤小吃車和小吃技術(shù)培訓(xùn)就成了熱潮。適合街邊擺攤的 小吃技術(shù)培訓(xùn) 有哪些呢？我們快跟著御世尚品小吃老師看看這街邊美食風(fēng)采吧！

TOP5  面食培訓(xùn)

   面食是我們的主食之一，在北方的很多地方都是以面食為主，像甘肅、山東、陜西、山西、河南、東北等地，家家戶戶都會(huì)自己做點(diǎn)面食，還有一些地區(qū)早上主要吃的就是面，比如現(xiàn)在比較出名的武漢熱干面、襄陽(yáng)牛肉面、山西刀削面、陜西臊子面等。

   我們經(jīng)?？梢钥吹浇j(luò)繹不絕來(lái)吃面的顧客，筆者住的小區(qū)樓下有一家賣腰花面的小店，店子不是很大，但是來(lái)吃面的朋友都是排著長(zhǎng)龍的，所以面食培訓(xùn)是非常適合擺攤做小生意的。除此之外，面食還可以是炒粉炒面炒飯這類夜宵或者是主食，考慮人均消費(fèi)問(wèn)題，炒粉炒面炒飯是大家都消耗得起的東西，選擇在鬧市美食街或者是大學(xué)周邊賣生意都是很不錯(cuò)的。 

TOP4  早點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)

   早點(diǎn)是我們每天生活必不可少的，不想做飯去外面買早餐也是一種便利。早點(diǎn)攤主要在這些地方賣得比較好，像學(xué)校周邊、小區(qū)樓下或附近、辦公樓旁，相信遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到早點(diǎn)攤的朋友都會(huì)跑過(guò)來(lái)買。

   早點(diǎn)可以賣的樣式也很多，比如喜歡吃面食的地方可以以面為主，喜歡吃米粉的地方可以以米粉為主，再搭配賣一些豆腐腦、豆?jié){、包子、饅頭、發(fā)糕、三鮮豆皮，不管是男女老少，小朋友、小伙子、小姑娘、老爺爺、老奶奶都會(huì)來(lái)買。

TOP3  奶茶培訓(xùn)

   最近十分流行的抖音可謂刷爆了我們的朋友圈，通過(guò)抖音我們才知道原來(lái)是貧窮限制了我們的想象力，原來(lái)有些人的生活可以是這樣，我們可以了解各色各樣的美食小吃，可以領(lǐng)略世界各國(guó)的風(fēng)土人情。

   然后一家家爆紅的網(wǎng)紅店，一個(gè)個(gè)興起的網(wǎng)紅新人，無(wú)一不吸引著我們的眼球。奶茶作為一種大眾消費(fèi)品，絕對(duì)不是任何人都買不起的，年輕人喜歡喝、小朋友愛喝、中年人也會(huì)喝一喝、好奇喝一喝、看見別人喝自己也想喝。如果您選擇擺個(gè)奶茶小攤，千萬(wàn)別忘了支幾張桌子，這樣可以方便大家逛街累了坐一坐，可以大大提高你的小攤的光顧慮哦。

TOP2  鹵菜培訓(xùn)

   鹵菜培訓(xùn)的種類十分的多，按地域分有：廣式燒鹵、廣式鹵菜、四川鹵菜、湖南鹵菜、江西特色鹵菜、安徽鹵菜、重慶鹵菜等等，鹵菜的鹵水分為：白鹵、原色鹵、紅鹵、黑鹵。喜歡吃鹵菜的朋友十分的多。

   生意好的小店甚至排起長(zhǎng)龍，鹵菜從過(guò)年過(guò)節(jié)的必備佳肴變得越來(lái)越日?；?，鹵菜更是成為了休閑小吃，可以邊走邊吃，也可以是非常好的下酒下飯菜。鹵鴨鎖骨、鹵鴨掌、鹵雞翅、鹵藕、鹵雞爪、鹵鴨脖、各類鹵菜等都是非常受歡迎的鹵菜食品。

TOP1  燒烤培訓(xùn)

   下班出去燒烤、擼串簡(jiǎn)直是非常美妙的事，既可以增進(jìn)朋友之間的情感，又能增加同事之間的和諧，有事沒事聚一聚，煩心事好事和朋友說(shuō)一說(shuō)，分享分享，燒烤大排檔走起。燒烤生意之所以這么好，和年輕人的生活習(xí)慣有一定的關(guān)系。

   現(xiàn)在都是快節(jié)奏生活，年輕人習(xí)慣熬夜，有的甚至是加班，所以吃個(gè)夜宵可以緩解心情，再加上燒烤本身十分具有吸引力和誘惑力的香味，讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞見就不可抵擋。不管你的身材如何，冒著減肥失敗、長(zhǎng)胖發(fā)福的風(fēng)險(xiǎn)都要嘗一嘗，燒烤的魅力不言而喻。