麻辣燙起源于四川，四川人愛吃辣因此四川小吃多數(shù)以辣出名，其中四川麻辣燙和四川火鍋?zhàn)顬槌雒Ｏ热缃?，我們不管在哪兒都能夠看到麻辣燙店，而且經(jīng)常是排隊(duì)叫號(hào)、坐無虛設(shè)。麻辣燙生意火爆是大家都能夠看到的，小小一串麻辣燙材料，制作成本也就幾毛錢，如此巨大的受益，那么怎么樣才能夠讓你的麻辣燙店生意越來越好呢？

為了更好地讓大家了解到麻辣燙市場(chǎng)行情，下面我們列舉幾家比較常見的麻辣燙店。

1.張亮麻辣燙

2.愛情麻辣燙

3.成都麻辣燙

4.串串香

5.重慶麻辣燙

張亮麻辣燙是號(hào)稱湯底可以喝的麻辣燙，這家麻辣燙做的比較成功的地方在于采用加盟店形式，在全國各地都有屬于自己的加盟店。他們的廣告標(biāo)語選得也是非常的好，湯底可以喝的麻辣燙，說明了湯底的衛(wèi)生和健康，這是現(xiàn)代人消費(fèi)比較關(guān)注的一個(gè)地方。

另外，他們的麻辣燙不是外面賣的紅油，而是選用骨湯熬成的，這種麻辣燙和其他麻辣燙顏色口味都有所區(qū)別，這也是吸引消費(fèi)者的重要原因之一。

張亮麻辣燙的店鋪裝修風(fēng)格給人一種非常舒適，寬敞的感覺。在這種地方消費(fèi)不會(huì)像一般的小攤那樣擁擠雜亂，讓我們這些食客也能擁有最好的心情去享受美食，因此他們的評(píng)價(jià)也就大大的被提升。

愛情麻辣燙，這種麻辣燙我們看到比較多的都是一些小型店鋪或者是小攤，這種消費(fèi)模式第一給商家減少了廣告費(fèi)和裝修費(fèi)用，第二消費(fèi)者在消費(fèi)上有所降低，是一種適合大眾消費(fèi)的店鋪。不管你吃多少，你不會(huì)花太多錢，你也能吃飽，吃好的這種。

愛情麻辣燙里有愛情嗎？我們當(dāng)然知道沒有，但是很多人都知道麻辣燙事件。。(⊙﹏⊙)呃呃不懂的可以自己百度一下的哈，這里就不細(xì)說，吃愛情麻辣燙擁有愛情，寓意是很美好的，小情侶們也是非常愛光顧，經(jīng)常是兩個(gè)人吃著一份或者兩份麻辣燙，喝著奶茶或者飲料你儂我儂，好不愜意。而且這類店鋪消費(fèi)不會(huì)太高，非常地適合學(xué)生消費(fèi)，也因此你能夠看到基本吃麻辣燙的都是學(xué)生。當(dāng)然，也會(huì)有一些麻辣燙愛好者加入到這個(gè)陣營，總之我每次去都是排隊(duì)的呢。

成都麻辣燙，畢竟麻辣燙起源于四川，成都又是四川省會(huì)。成都麻辣燙也就成了四川的招牌，因?yàn)榭谔?hào)實(shí)在響亮，又加上是麻辣燙的發(fā)源地，不少人都想去品嘗一下正宗的麻辣燙。成都麻辣燙不需要打廣告自己也火了，這是他們本身自帶熱點(diǎn)性，因?yàn)槭且粋€(gè)地方的特產(chǎn)或者特色小吃，吃這樣?xùn)|西你就會(huì)想到這個(gè)地方，去這個(gè)地方你就會(huì)想到這樣小吃，兩者也是聯(lián)系在一起的。

串串香雖然不叫麻辣燙，但是它和麻辣燙口味很類似，一串一串的，吃著非常有感覺，一般串串香都是店鋪，因此在這里也會(huì)比外面的小攤舒適一些，空間感比較好。很適合情侶吃或者朋友聚會(huì)，串串的口味不是特別辣（當(dāng)然不能吃辣的朋友會(huì)有不一樣的感覺），所以還是會(huì)有一些不是那么能吃辣的朋友過去品嘗。

重慶麻辣燙，重慶距離四川不遠(yuǎn)，因此口味是類似的，所以重慶麻辣燙和四川麻辣燙口味基本一致，市場(chǎng)上賣重慶麻辣燙和四川成都麻辣燙的店鋪都非常的多，生意也是同樣火爆，他們都有著非常適合大眾口味的配料配方。價(jià)格適中，愛吃火鍋的朋友肯定也會(huì)愛上吃麻辣燙，因此他們的麻辣燙也是很暢銷的。

其實(shí)麻辣燙店之所以生意火爆還是因?yàn)槁槔睜C店的口味好，鍋底配方味道適合大家，大家也就會(huì)經(jīng)常光顧。那么店家也需要隨時(shí)提升自己的麻辣燙技術(shù)，才能夠保證生意長虹。

另外有很多朋友想要學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)，可是又不知道有什么比較好的麻辣燙店，關(guān)于麻辣燙培訓(xùn)哪家好？筆者還是推薦御世尚品，這里的小吃師傅都是非常專業(yè)的具有廚師認(rèn)證資格的名牌導(dǎo)師，在餐飲界都是自己開過店或者有著很多年帶班經(jīng)驗(yàn)的，能夠給你更加詳細(xì)的小吃技術(shù)方案，對(duì)您提升自己小吃技術(shù)或者是打算開店創(chuàng)業(yè)都非常有幫助。