尚品烤牛蛙是經(jīng)過御世尚品燒烤大師特殊的處理方法，合理搭配各種天然香料腌制，經(jīng)無煙環(huán)保燒烤爐燒烤后，色澤金黃，肉質(zhì)細膩，鮮香可口。顧客食用后贊不絕口，尚品烤牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體弱的人可以用來滋補身體。牛蛙可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養(yǎng)心安神補氣之功效，有利于身體康復，備受人們的喜愛。

　　尹老師，湖北武漢人，湖北省烹飪大師，中華廚師協(xié)會名廚獎；從事燒烤餐飲行業(yè)十多年，教學經(jīng)驗豐富；還可以根據(jù)當?shù)厥晨涂谖鹅`活調(diào)整增加各種口味。曾擔任過龍順軒海鮮酒家總廚、老北京炙子燒烤師。專業(yè)培訓：回民燒烤、老街燒烤、老五燒烤、烤魚烤海鮮、瘋子烤牛蛙的核心技術(shù)。并有較強的產(chǎn)品研發(fā)能力。在他門下受教過的學員大都成為獨當一面的技術(shù)精英，亦或者月入數(shù)萬的個體老板，在眾多學員中也飽受稱贊，在燒烤行業(yè)外號：燒烤詞典！

培訓內(nèi)容：

烤牛蛙：招牌烤牛蛙 ★香辣烤牛蛙 ★麻辣烤牛蛙 ★蒜香烤牛蛙 ★孜然烤牛蛙 ★十三香牛蛙 ★烤牛蛙腿等

辣鹵牛蛙：香辣鹵牛蛙 ★麻辣鹵牛蛙 ★醬香鹵牛蛙 ★五香牛蛙等

培訓課程：

• 講述牛蛙的選擇方法及基礎(chǔ)知識。
• 講解各種調(diào)料輔料的作用及分類。
• 培訓牛蛙腌制、配比及加工。
• 培訓烤牛蛙的火候、撒料方法。
• 培訓未售完半成品的保存方法。

培訓承諾：

包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。