廣東現在的大街小巷早上都可以看到一道美味特色小吃，那就是“腸粉”。腸粉的操作設備簡單，一臺腸粉機+一臺磨漿機就可以制作出腸粉來。也算是給一個對于做小吃生意的人一個比較低的進入門檻吧。

也許大家都知道，制作腸粉可以用腸粉專用粉來調配米漿，是的，用這個粉末也可以做出腸粉來，但是，這樣的腸粉做出來并不受大家喜歡。為什么呢？

其中的原因就是腸粉專用粉它不是純大米做的，腸粉專用粉在工廠生產的時候加了一些其他的對我們人的身體有害的添加劑在里面，所以做出來的腸粉“又硬又白”，顏色甚至白的有些可怕，口感也不是很好，對人的身體傷害也比較大。

其實說白了，對做生意的人來說，當然是希望自己的生意越來越好，有更多的顧客喜歡。但是腸粉要想做到晶瑩剔透，細膩爽滑有韌性，吃起來香溢滿口，就一定要用純天然的大米磨制米漿。

當然啦，也不是說只用大米就可以制作出腸粉來，還需要其他配料的搭配使用，按照一定的配方比例才可以做出來。如果您想知道這其中的核心制作秘方，那么小編推薦大家去御世尚品餐飲小吃培訓機構系統(tǒng)全面的學習一下腸粉制作技術。

在御世尚品您不但可以學會如何用大米磨米漿，還能學會腸粉醬汁，湯汁如何制作，做成的米漿如何蒸成腸粉成品等知識。