化州糖水,源遠流長,滋味可口,營養(yǎng)健身,品種齊全,花式多樣,一直就是全國各地糖水行業(yè)中,最受歡迎的一個流派,加上近年來,化州糖水不停吸收新的元素,增加了許多新品種,更迎合了廣大消費者的需求。
御世尚品餐飲小吃培訓(xùn)機構(gòu)常年開設(shè)糖水培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)時間大約3-5天,學(xué)會為止,課程內(nèi)容如下:
一:培訓(xùn)品種
鏈子紅豆百合湯、龜苓膏、清補涼、椰奶西米露、芋頭西米露、雙皮奶、八寶粥、蘋果沙冰、西瓜沙冰、葡萄沙冰、香蕉沙冰、鳳梨沙冰、香芋沙冰、雪耳蓮子枸杞湯、綠豆沙、蘋果奶昔、鳳梨奶昔、西瓜奶昔、香芋奶昔、紅棗雞蛋糖水、木瓜燉雪耳、糖不甩、原味奶茶、珍珠奶茶、蘋果奶茶、西瓜奶茶、香芋奶茶、鳳梨奶茶、葡萄奶茶、香蕉奶茶、哈密瓜奶茶、水果布丁、番薯糖水、紅茶、綠茶、香蕉班戟、蘋果班戟。
二:培訓(xùn)內(nèi)容
1:學(xué)習(xí)選購各類原料和設(shè)備。
2:學(xué)習(xí)每一個品種的詳細制作。
3:學(xué)習(xí)每個品種的調(diào)色調(diào)味。
4:學(xué)習(xí)每個品種的裝碗、裝杯、裝飾。
三:學(xué)習(xí)流程
1:與學(xué)員簽訂學(xué)習(xí)合約,御世尚品會把化州糖水的所有技術(shù)配方資料,都交給學(xué)員,毫不保留。
2:即刻安排師傅教學(xué)。糖水里的每個品種,師傅都會親自指導(dǎo)示范,學(xué)員親手實際操作,實踐練習(xí)。
四:原料設(shè)備的購買
學(xué)習(xí)期間,御世尚品餐飲小吃培訓(xùn)機構(gòu)會教學(xué)員如何在市面上購買到糖水所需的各類原料和設(shè)備,以方便大家經(jīng)營開店。
五:技術(shù)支持
學(xué)員結(jié)業(yè)之后,如在開糖水店經(jīng)營中遇到任何技術(shù)問題,都可以聯(lián)系御世尚品餐飲小吃培訓(xùn)機構(gòu),我們會盡力替學(xué)員解決一切技術(shù)問題。