小吃培訓(xùn)學(xué)?？尚艈?？有沒有很好的前景，能不能賺錢呢？人們常說：“生活樣樣離不開柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，不管是這其中的哪一樣都離不開吃，吃的魅力從來都是無與倫比的?？v觀當(dāng)下時(shí)局，我們聽說過炒股虧錢、炒房虧本、賣衣服難賣、開超市難做、投資公司破產(chǎn).......但是你有沒有聽說過哪家小吃店或者飯店突然就關(guān)門倒閉的，喜歡吃的人沒有最多，只有更多。

可以通俗地講，只要你有一門關(guān)于吃的手藝，哪怕你是去撐著個(gè)棍子賣冰糖葫蘆也能賺到錢，生活從來沒有虧待過任何人，只看你肯不肯，愿不愿意去抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。我們聽說過新東方烹飪學(xué)校的大名，領(lǐng)略了藍(lán)翔挖掘機(jī)的霸氣，他們一個(gè)是做廚師烹飪，一個(gè)做的挖掘機(jī)技術(shù)，試問，如果你真的打算開店，你會(huì)跑去這樣的學(xué)校學(xué)習(xí)嗎？我相信不是剛打算學(xué)門技藝將來好混口飯吃的學(xué)生，不會(huì)有這樣的想法，那為什么這么說呢，可以看看這些方面。

一、教學(xué)時(shí)間長、等不起

烹飪學(xué)校既然是所學(xué)校，那么進(jìn)去之后肯定是以學(xué)生的身份上學(xué)，每天學(xué)校會(huì)給你安排多少時(shí)間上理論課，多少時(shí)間上實(shí)踐課，這樣培育下來，想要開店的朋友確實(shí)是要消耗大量的時(shí)間。有這段時(shí)間的學(xué)習(xí)相信很多人已經(jīng)成功開店當(dāng)老板了。

二、學(xué)校式制度、沒有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

烹飪學(xué)校畢竟以教導(dǎo)學(xué)生為主，各方面規(guī)章制度都是學(xué)校式的，已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)工作的朋友難免會(huì)不適應(yīng)。而且，在烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的手法都是沒有經(jīng)過實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的，你沒有辦法辨別是否菜品真的會(huì)符合客戶口味。

三、最終目標(biāo)不同

所有的烹飪學(xué)校針對(duì)的都是學(xué)生群體，那些較為年幼、尚不經(jīng)事的“孩子”，是為了讓他們多一門技藝，有就業(yè)保障，而不是為了讓哪個(gè)孩子出去之后就開飯店，就算是真的讓你去開店，你認(rèn)為有這個(gè)可能嗎？加入餐飲這一行的朋友無非是奔著自己開店當(dāng)老板的，但是烹飪學(xué)校培養(yǎng)的卻是廚師。